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Un marinaio di Camogli innamorato della focaccia chiese a nostro nonno Fortunato di trovare un modo affinché potesse portarsela nei suoi lunghi viaggi in mare. Il nonno, abile panettiere, mise a punto una ricetta semplice: acqua, farina, sale, olio d’oliva e lievito. Il risultato fu una focaccia secca a lunga conservazione, ideale per i prolungati periodi di navigazione di tutti i marinai. Il prodotto ebbe subito un grande successo in tutte le cambuse…nacque così la focaccia del marinaio Tossini.

Una focaccia croccante e leggera, che piace a grandi e piccini, ideale a tavola, come sostituto del pane, per accompagnare zuppe, insalate o quando si ha voglia di uno spuntino irresistibilmente gustoso.

Farina di FRUMENTO, oli vegetali (olio di girasole alto oleico raffinato, olio di cartamo alto oleico raffinato in proporzione variabile), cipolle 2,1%, olio di oliva, lievito, sale, estratto di malto ( ORZO,mais).
Valori Nutrizionali
Energia (Kcal)

Energia (Kj)

Proteine

Grassi

Acidi grassi saturi

Carboidrati

Zuccheri

Fibre

Sale

Dettagli prodotto
Ingredienti

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Allergeni

Può contenere tracce di

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Peso e Dimensioni
Durata prodotto

Peso

180 g

Dimensioni

15 × 20 cm

Conservare in luogo fresco e asciutto lontano dalla luce e da fonti di calore .Shelf life 90gg

Recensioni

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